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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 避開飲食地雷 營養師教外食族吃出健康

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夏天高溫，食慾不好，胃口較差，不少外食族選擇「沙拉」及「涼麵」，營養師提醒外食族，沙拉、涼麵雖然標榜輕食，小心隱藏高熱量及營養不均衡等問題。（李明朝報導）

外食族想要在炎熱的夏天，選擇輕食飲食，衛生福利部桃園醫院營養師張愛漂建議以無糖優格取代沙拉醬，不但熱量減低，而且可以補充腸道益生菌。另外，也可以選用檸檬汁、金桔汁或水果醋作為沙拉醬料，如此熱量可減少100大卡以上，主要食材蔬菜水果顏色越繽紛越好，不僅視覺美觀也可補充多種營養素的攝取，還有不妨再加入雞胸肉、水煮蛋、蝦仁或鮭魚等補充蛋白質來源。同時，馬鈴薯、地瓜或玉米粒可以作為主食，以增加膳食纖維的含量，並且可以在沙拉中加入適量堅果如杏仁片、南瓜子、核桃等，提升營養價值。

如果想吃涼麵，張愛漂建議全麥麵會比油麵熱量低一些，且含有較多的膳食纖維與維生素，大份量的涼麵通常麵條過多，使得一餐的碳水化合物攝取過量，建議選擇小份即可。附在涼麵中的芝麻花生醬及辣油屬於油脂類，使用時只要放一半就好，或者選擇和風醬、鰹魚醬油、柴魚醬油等日式醬汁，減少熱量攝取。

張愛漂建議吃涼麵時，可以搭配1份青菜，也可以和無糖豆漿、茶葉蛋、味噌湯、涼拌豆腐或海帶豆干一起食用，補足缺少的蛋白質，提高營養均衡度，也增加飽足感。

 傍晚後火車停開 航班取消近300架次

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瑪莉亞颱風影響鐵路及空中交通。

在鐵路交通方面，東西線火車，傍晚以後車次幾乎停開。

台鐵宣布，10日下行列車自177次自強號台北17:45分開行後，全部停駛；上行列車自138中次，高雄15:38開行後，全部停駛，至於區間列車，則是視風雨情形機動行車。

自樹林經花蓮至台東的東部幹線，台東往台北自431次普悠瑪台東15:21、花蓮17:26開行後，全部停駛；花蓮往台北，181次自強號花蓮站16:40開行，僅行駛至台北站為止；71次花蓮站17:35開行後，全部停駛。

新左營至台東間的南迴線，各級列車正常行駛。鐵路支線方面，平溪線17:00起停駛，內灣線19:00停駛，六家線、集集線、沙崙線則是正常行駛。

至於高鐵，10日各車次全線維持正常營運，各車次列車依時刻表車，但11日的營運狀況，預計晚間8時公告。

台鐵及高鐵的車票退票資格相同，瑪莉亞颱風海警開始至海警結束時間內的車票，只要沒使用，1年內均接受退票，不收手續費。

空運方面，受到瑪莉亞颱風影響，航班大亂，國內外航空公司紛紛取消航班，累計10日下午2時為止，國內航線取消118架次，兩岸暨國際航線取消175架次。

（中廣記者陳儷方）

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